Аналітики підрахували вартість цьогорічного різдвяного столу

За даними Інституту аграрної економіки, у 2025 році вартість різдвяного столу в українських супермаркетах становить 1374 грн, що практично не відрізняється від минулорічного показника. Це пояснюється зниженням цін на овочі для борщу – картоплю, моркву, капусту, буряк та цибулю – через рекордний врожай у 2025 році. Найбільше здорожчала олія, вишня, бочкові огірки, квасоля, борошно та інші продукти. У цьому році виділяються такі найдорожчі складові страви: мак, волоські горіхи, родзинки, живий короп, помідори, пшенична кутя та інші. Найвища вартість в цьому році припадає на смажену рибу. Ціни на страви для різдвяного столу враховують різноманітні інгредієнти, включаючи овочі, м’ясо, олію, приправи та інше.