Археологи знайшли 500-річну картоплю, яка досі не згнила
Під час розкопок стародавнього інкського поселення на півдні Перу археологи зробили незвичайне відкриття. Вони знайшли дві картоплини віком близько 500 років, які дивом збереглися до наших днів, пише Phys.org. Йдеться не про звичайну картоплю, а про так зване чуньо – традиційний продукт народів Анд, який виготовляли методом природного сублімування. Для цього бульби залишали на сильному морозі високо в горах, а вдень висушували під сонцем. Після […]