Сезон заготівлі на зиму: чи подешевшають овочі та фрукти

Інфляція в Україні стрімко зросла на 200%, що призвело до значного зниження реальних зарплат українців у 2025 році нижче довоєнного рівня. Реальні доходи пенсіонерів також падають вже понад рік. Причиною цього стали спекотна погода без дощів влітку та восени 2024 року, яка суттєво позначилася на врожайності овочів і фруктів. Це призвело до значного зростання цін на продукти, зокрема на яблука, капусту, моркву, яйця, олію, борошно та інші. Експерти прогнозують, що ціни на фрукти та овочі можуть знизитися внаслідок збільшення пропозиції продукції з відкритого ґрунту. Тим не менш, цукор та деякі інші продукти можуть подорожчати навіть більше. Щодо хліба, не всі сорти подорожчають, але житній та житньо-пшеничний хліб може подорожчати на 5-10%. Наразі ситуація з цінами є нестабільною, проте експерти сподіваються на вирівнювання після збору нового врожаю.