Позначка: Борщ

25.08.2025

У Держстаті “індекс борщу” вважають некоректним показником

Борщовий набір не є статистичним показником. Він не вимагається жодними європейськими правилам. Про це заявив голова Державної служби статистики Арсен Макарчук. За його словами, борщ не має універсального рецепта, а отже і розрахунок його вартості завжди буде суб’єктивним. “Борщ всі варять по-різному, беруть різну кількість продуктів, різний обсяг. Ми спробували здійснити такий розрахунок по собі. Він максимально необ’єктивний, тому що ми керувались рецептом, який нам […]

25.08.2025

У Держстаті назвали “індекс борщу” некоректним показником

Борщовий набір не є статистичним показником. Він не вимагається жодними європейськими правилам. Про це заявив голова Державної служби статистики Арсен Макарчук. За його словами, борщ не має універсального рецепта, а отже і розрахунок його вартості завжди буде суб’єктивним. “Борщ всі варять по-різному, беруть різну кількість продуктів, різний обсяг. Ми спробували здійснити такий розрахунок по собі. Він максимально необ’єктивний, тому що ми керувались рецептом, який нам […]

15.07.2025

Сезон заготівлі на зиму: чи подешевшають овочі та фрукти

Інфляція в Україні стрімко зросла на 200%, що призвело до значного зниження реальних зарплат українців у 2025 році нижче довоєнного рівня. Реальні доходи пенсіонерів також падають вже понад рік. Причиною цього стали спекотна погода без дощів влітку та восени 2024 року, яка суттєво позначилася на врожайності овочів і фруктів. Це призвело до значного зростання цін на продукти, зокрема на яблука, капусту, моркву, яйця, олію, борошно […]

16.06.2025

Стало відомо, як за рік змінився індекс борщу

У червні в Україні відбулися значні зміни у цінах на продукти. Вартість м’яса суттєво зросла, тоді як ціни на молоду городину та яйця знизилися. Ціни на овочі минулого врожаю продовжують збільшуватися. Найбільше зміни в цінах помітні на м’ясному ринку, де ціни стрімко піднялися. Ціни на куряче м’ясо значно зросли, а ціни на свинину залишаються стабільними. Ціни на овочі показують сезонну динаміку: новий врожай коштує дешевше, […]