09.04.2026
Правда і міфи про чай – що приховують чайні церемонії
З яких країн походить чайний етикет Мета чайних церемоній – досягнення внутрішньої гармонії та спокою, відпочинок від метушні та отримання естетичного задоволення. Відомі такі основні види чайних церемоній: – китайська (Гунфу Ча) – це мистецтво вищої чайної майстерності, майстри використовують невеликий посуд (гайвань або ісинський чайник), чай заварюють методом “проливів”, що дозволяє розкрити всі відтінки смаку; – японська (Тяною) – це суворий естетичний ритуал приготування […]