Позначка: Продукти харчування

05.09.2025

Світові ціни на м’ясо та олію досягли багаторічних максимумів

Світові ціни на м’ясо та рослинні олії у серпні 2025 року досягли багаторічних максимумів. Одночасно подешевшали зернові та молочна продукція. Про це свідчать дані продовольчого агентства ООН (ФАО). У серпні індекс продовольчих цін ФАО (FFPI) становив 130,1 пункту. Це практично не відрізняється від переглянутого липневого рівня в 130,0 пункту. Зниження цін на зернові та молочні продукти було компенсовано зростанням індексів м’яса, цукру та рослинних олій. […]

13.08.2025

Яблука, хліб, яйця подорожчають: які ціни очікувати восени

У липні в Україні спостерігалося перше зниження споживчих цін за два роки, що може вказувати на позитивні зміни в економіці. Індекс споживчих цін зменшився на 0,2%, а річна інфляція сповільнилася до 14,1%. Однак таке зниження цін було викликане переважно здешевленням окремих товарів, зокрема продуктів харчування, одягу та взуття. Ціни на овочі та цукор помітно впали, але алкоголь та тютюнові вироби подорожчали через зростання цін на […]

08.08.2025

Ціни в Україні впали вперше за два роки

У липні в Україні вперше за два роки споживчі ціни знизилися на 0,2%, що підтверджено даними Державної служби статистики. Річна інфляція також сповільнилася до 14,1% у порівнянні з попереднім місяцем. Особливо помітною була знижка цін на продукти харчування та безалкогольні напої, які подешевшали на 1,1%, зокрема овочі зменшилися у ціні на 23,9%. Ціни на цукор також знизилися на 2,8%. У той же час, ціни на […]

21.07.2025

Ціни на продукти зростають через кліматичні аномалії – дослідження

Екстремальні погодні явища, спричинені змінами клімату, викликають різке зростання цін на базові продукти харчування по всьому світу. Про це мовиться у новому дослідженні, проведеному Барселонським центром суперкомп’ютерних технологій, повідомляє FT. У дослідженні вперше встановлено прямий зв’язок між десятками погодних екстремумів і різким зростанням цін на конкретні продукти. Це підкреслює зростаючу вразливість глобальних продовольчих систем до природних змін. Попередні роботи зосереджувались на тому, як високі температури […]

18.07.2025

Інфляція в Україні знизилася, а в Росії б’є рекорди

У червні 2025 р. інфляція в Україні сповільнилася. А в Росії на початок липня зафіксовано безпрецедентне зростання інфляції. В чому причини та яка ситуація з річними показниками? Чому в Україні знизилась інфляція? У червні 2025 р. річна інфляція в Україні сповільнилася до 14,3%, тоді як у травні цей показник становив 15,9%. За місяць споживчі ціни зросли на 0,8%. В НБУ кажуть, що зниження інфляції в […]

09.07.2025

Держстат заявив про зниження річної інфляції

У червні зростання споживчих цін в Україні сповільнилося до 0,8% у порівнянні з 1,3% у травні. Про це повідомив Держстат у вівторок, 9 липня. За даними відомства, у червні 2024 року зростання цін становило 2,2%, тому в річному вимірі інфляція за підсумками червня цього року зменшилася вперше за останній рік – до 14,3% з 15,9% за підсумками травня, 15,1% за підсумками квітня та 14,6% за […]

04.07.2025

Безпечного рівня споживання обробленого м’яса не існує – дослідження

Міжнародна група вчених провела дослідження, в якому виявила, що споживання обробленого м’яса пов’язане з підвищеним ризиком розвитку діабету 2 типу, ішемічної хвороби серця та раку товстої кишки. Учені вивчали зв’язок між споживанням обробленого м’яса, солодких газованих напоїв і трансжирів з ризиком виникнення серйозних хронічних хвороб. Виявлено, що навіть невелике споживання обробленого м’яса може призвести до збільшення ризиків здоров’я. Наприклад, один хот-дог на день може підвищити […]

16.06.2025

Стало відомо, як за рік змінився індекс борщу

У червні в Україні відбулися значні зміни у цінах на продукти. Вартість м’яса суттєво зросла, тоді як ціни на молоду городину та яйця знизилися. Ціни на овочі минулого врожаю продовжують збільшуватися. Найбільше зміни в цінах помітні на м’ясному ринку, де ціни стрімко піднялися. Ціни на куряче м’ясо значно зросли, а ціни на свинину залишаються стабільними. Ціни на овочі показують сезонну динаміку: новий врожай коштує дешевше, […]

28.05.2025

В Україні планують оновити каталог продуктів для ЗСУ

Команда закупівельної агенції Міноборони Державний оператор тилу презентувала оборонному відомству та командуванням Сил логістики й Медичних сил пропозиції щодо оновлення номенклатури каталогу продуктів харчування для ЗСУ. Про це повідомляє Міноборони. Метою ініціативи є оптимізація асортименту зі збереженням його різноманітності. За словами директора Департаменту політики закупівель Міноборони України Гліба Канєвського, лише за минулий рік вдалося зекономити на продовольчому забезпеченні приблизно 6 млрд грн з передбачених на […]

15.05.2025

В Україні зросли ціни на свинину та борщовий набір

У квітні 2025 року в Україні спостерігалася змішана динаміка цін на харчові продукти. За даними Українського клубу аграрного бізнесу, ціни на свинину та борщовий набір зросли, в той час як вартість яєць і деяких овочів знизилась. Найбільше подорожчав борщ – на 19%, цибуля – на 82%, буряк – на 60%, капуста – на 42%, а морква – на 14%. Це пов’язано зі зменшенням пропозиції цих […]