Позначка: Продукти харчування

16.02.2026

З гіркою чи без: скільки грамів різних продуктів міститься у чайній ложці

Чайна ложка як одиниця вимірювання Згідно з міжнародними кулінарними стандартами, одна чайна ложка дорівнює 5 мілілітрам (мл) об’єму. Мілілітр – це одиниця об’єму в межах Міжнародної системи одиниць (SI), котру регламентує International Bureau of Weights and Measures. Але об’єм ще не є масою, і ось тут починається справжня магія фізики. Справа у тому, що маса речовини залежить від її густини. Тобто 5 мл води, 5 […]

Без категорії

26.01.2026

Інфляція у продуктовому кошику: як морози та блекаути впливають на ціни

Що дорожчає найбільше Масові знеструмлення внаслідок атак країни-агресора на цивільну інфраструктуру вже серйозно позначаються на витратах українців. Через суворі графіки відключень електроенергії підприємці змушені використовувати генератори, робота яких обходиться недешево. Як наслідок, ці додаткові витрати швидко відображаються на цінниках у торговельних мережах. Про це повідомляє РБК-Україна. Отже, суворі обмеження в електропостачанні безпосередньо впливають на формування роздрібних цін. Перехід бізнесу на генератори запускає ланцюгову реакцію зростання […]

Новини бізнесу

20.01.2026

Виробництво продуктів в Україні перевищує попит – Свириденко

У прем’єр-міністра України Юлії Свириденко є позитивні новини про виробництво продуктів харчування в країні. Вона зазначила, що в Україні виробляється достатньо продуктів харчування, які перевищують внутрішнє споживання. Тому уряд готовий надати допомогу підприємствам у разі раптових відключень та формувати оперативні резерви продуктів харчування для регіонів. Також виробники продуктів харчування можуть запустити генеруючі установки для забезпечення енергією та уряд вже ухвалив відповідні рішення. Свириденко закликала власників […]

Новини світу

31.12.2025

Ціни на цукор впали до п’ятирічного мінімуму – ЗМІ

Ціни на тростинний цукор зазнали найбільшого річного падіння за останні роки, на тлі перспективи надлишкових запасів продукту. Про це повідомляє Bloomberg. Зазначається, що хоча найактивніший контракт на тростинний цукор у Нью-Йорку зріс на 1,6% у середу, ціни на цей продукт впали приблизно на 22% цього року, що є найбільшим падінням з 2017 року. Крім цього, ф’ючерси на білий цукор у Лондоні впали на 15%, що […]

Новини бізнесу

16.12.2025

Аналітики визначили вартість новорічного столу в Україні

Новорічний стіл для середньостатистичної української родини з чотирьох осіб у 2026 році обійдеться приблизно у 3980 грн, що на 10,7% дорожче, ніж торік. Відповідні розрахунки оприлюднили в Інституті аграрної економіки на основі середніх цін у супермаркетах станом на середину грудня 2025 року, повідомив директор установи Юрій Лупенко. До базового меню увійшли традиційні для святкового столу страви та продукти: салати, м’ясо, риба, овочі, фрукти, хлібобулочні й […]

Новини бізнесу

05.09.2025

Світові ціни на м’ясо та олію досягли багаторічних максимумів

Світові ціни на м’ясо та рослинні олії у серпні 2025 року досягли багаторічних максимумів. Одночасно подешевшали зернові та молочна продукція. Про це свідчать дані продовольчого агентства ООН (ФАО). У серпні індекс продовольчих цін ФАО (FFPI) становив 130,1 пункту. Це практично не відрізняється від переглянутого липневого рівня в 130,0 пункту. Зниження цін на зернові та молочні продукти було компенсовано зростанням індексів м’яса, цукру та рослинних олій. […]

Без категорії

13.08.2025

Яблука, хліб, яйця подорожчають: які ціни очікувати восени

У липні в Україні спостерігалося перше зниження споживчих цін за два роки, що може вказувати на позитивні зміни в економіці. Індекс споживчих цін зменшився на 0,2%, а річна інфляція сповільнилася до 14,1%. Однак таке зниження цін було викликане переважно здешевленням окремих товарів, зокрема продуктів харчування, одягу та взуття. Ціни на овочі та цукор помітно впали, але алкоголь та тютюнові вироби подорожчали через зростання цін на […]

Новини бізнесу

08.08.2025

Ціни в Україні впали вперше за два роки

У липні в Україні вперше за два роки споживчі ціни знизилися на 0,2%, що підтверджено даними Державної служби статистики. Річна інфляція також сповільнилася до 14,1% у порівнянні з попереднім місяцем. Особливо помітною була знижка цін на продукти харчування та безалкогольні напої, які подешевшали на 1,1%, зокрема овочі зменшилися у ціні на 23,9%. Ціни на цукор також знизилися на 2,8%. У той же час, ціни на […]

Новини бізнесу

21.07.2025

Ціни на продукти зростають через кліматичні аномалії – дослідження

Екстремальні погодні явища, спричинені змінами клімату, викликають різке зростання цін на базові продукти харчування по всьому світу. Про це мовиться у новому дослідженні, проведеному Барселонським центром суперкомп’ютерних технологій, повідомляє FT. У дослідженні вперше встановлено прямий зв’язок між десятками погодних екстремумів і різким зростанням цін на конкретні продукти. Це підкреслює зростаючу вразливість глобальних продовольчих систем до природних змін. Попередні роботи зосереджувались на тому, як високі температури […]

Новини політики

18.07.2025

Інфляція в Україні знизилася, а в Росії б’є рекорди

У червні 2025 р. інфляція в Україні сповільнилася. А в Росії на початок липня зафіксовано безпрецедентне зростання інфляції. В чому причини та яка ситуація з річними показниками? Чому в Україні знизилась інфляція? У червні 2025 р. річна інфляція в Україні сповільнилася до 14,3%, тоді як у травні цей показник становив 15,9%. За місяць споживчі ціни зросли на 0,8%. В НБУ кажуть, що зниження інфляції в […]