Австралійські вчені створили простий тест для виявлення целіакії
Науковці з Австралії створили новий аналіз крові, який дозволяє швидше та легше виявляти целіакію – алергічну реакцію на глютен. Тест виявляє певний імунний маркер, який з’являється в організмі після споживання глютену. Ця розробка була опублікована у журналі Gastroenterology. Целіакія виникає, коли організм не може перетравити глютен, що міститься у пшениці, житі, ячмені та вівсі. Це захворювання може викликати запалення кишечника та супроводжуватися болем, здуттям та […]